Маслосырозавод Орловский - истинное качество от природы
Маслосырозавод Орловский – это предприятие, входящее в холдинг «Терра Нова», которое специализируется на производстве натуральной молочной продукции под брендом «Молоко из Орловки». Мы получаем молоко с ферм племенного завода «Дружба», где осуществляется строгий контроль качества, и перерабатываем его в разнообразную продукцию - от молока и сливок до сыров, йогуртов и творога. Ассортимент также включает сливочное масло, сметану, кефир, ряженку, простоквашу и варенец, с акцентом на использование только натуральных ингредиентов и отсутствие сухого молока и искусственных консервантов.

Высокий стандарт и расширение ассортимента
Стабильное качество – наша главная цель. На заводе перерабатывается до 600 тонн молока в месяц, что составляет примерно 70% общего объема с ферм «Дружбы». Мы уверенно наращиваем выпуск кисломолочной продукции и регулярно расширяем ассортимент. Так, с 2021 года мы начали выпуск йогуртов с различными вкусами, а в 2022 году запустили производство новых сыров, включая Кавказский и итальянские мягкие сыры: моцареллу, буррату, страчателлу и рикотту. Создание настоящих итальянских сыров курирует известный мастер-сыровар Фабио Калдера, который лично разрабатывает рецептуры и следит за соблюдением стандартов.

Скорость и свежесть – ключевые приоритеты
Мы гордимся тем, что весь процесс от дойки коров до выпуска готового продукта занимает менее суток. Свежесть и натуральность — наш приоритет. Продукция Орловского молокозавода представлена более чем в 300 фирменных и партнерских точках Самарской области и пользуется высоким спросом у покупателей, благодаря исключительному качеству и натуральному составу.

Наследие, которым мы гордимся
Орловский молокозавод не только поддерживает, но и развивает вековые традиции производства. Мы вдохновляемся культурой поволжских немцев XIX века, известной вниманием к деталям и качеству, а также сохраняем лучшие принципы советского времени — коллективный труд и высокие достижения. Наше производство основано на этих ценностях, что помогает нам поддерживать высочайшие стандарты и создавать продукт, который несет в себе частичку истории.

Философия исключительного качества
Для нас качество — это не просто стандарт, а философия. Мы тщательно отбираем корма для наших коров и следим за качеством на каждом этапе производства. Именно это внимание к деталям позволяет нам предлагать продукцию, которая не только вкусна, но и является воплощением надежности и доверия.

Племенной завод «Дружба» - сердце «Молока из Орловки»
Племенной завод «Дружба», поставляющий молоко для маслосырозавода Орловский, – одно из крупнейших и наиболее уважаемых предприятий в России. Завод широко известен по всей стране как поставщик высококачественных племенных овец Куйбышевской породы и гордится многочисленными наградами. Продукция завода востребована во многих регионах, включая Башкирию, Татарстан и крупные города, что делает его важным игроком на российском рынке агропромышленности. На заводе работает около 450 высококвалифицированных специалистов, ежедневно привносящих свой опыт и знания.

Модернизация и инновации
В 2018–2019 годах Орловский молокозавод провел полную модернизацию производства: установлено новое оборудование для розлива и упаковки, система водоочистки и экологичные ПЭТ-бутылки. Эти инновации позволяют нам предлагать продукцию высочайшего качества, сохраняя свежесть и натуральность, которой доверяют наши покупатели.
Орловский молокозавод – это ваш выбор натуральной, качественной и свежей продукции, произведенной с уважением к традициям и историческому наследию.